Mélange Haut de Gamme 5 Baies : Excellence et Saveurs Distinctives

Découvrez l'élite des mélanges avec notre Mélange Haut de Gamme 5 Baies, une composition soigneusement élaborée pour les palais les plus exigeants. Ce mélange exclusif associe des poivres d'exception et une baie rose premium pour une expérience gustative et olfactive sans pareille.

Une Composition D'Exception

Poivre Noir de Kampot IGP

Notre mélange inclut le renommé poivre noir de Kampot, trésor cambodgien bénéficiant d'une Indication Géographique Protégée (IGP). Sa présence garantit une qualité et une traçabilité irréprochables, offrant une profondeur aromatique unique.

Poivre Blanc de Ceylan

Le poivre blanc de Ceylan, choisi pour sa finesse et son élégance, complète ce mélange avec ses notes délicates et sa pureté gustative, apportant une dimension sophistiquée et raffinée.

Baie Rose Premium

Sélectionnées avec un calibrage très sélectif, nos baies roses premium ajoutent une touche colorée et un goût légèrement sucré et épicé, enrichissant le mélange d'une nuance aromatique exceptionnelle.

Poivre Vert d'Inde

Le poivre vert d'Inde, connu pour sa fraîcheur et son piquant modéré, apporte une note herbacée et vive, équilibrant harmonieusement les saveurs du mélange.

Poivre de la Jamaïque

Le poivre de la Jamaïque, avec ses arômes complexes et ses notes de girofle, de cannelle et de muscade, offre une finition épicée et chaleureuse, parfaite pour une belle longueur en bouche.

Packaging Pratique et Écologique

Notre mélange est conditionné dans un sachet refermable de 100 g, conçu pour préserver la fraîcheur et l'intégrité des arômes. À 139€/kg, il représente un excellent rapport qualité-prix, alliant luxe et durabilité.

Idéal pour :

• Assaisonnement raffiné pour vos viandes et poissons
• Rehausser vos sauces et vinaigrettes.
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MMélange haut de gamme 5 baies : ce mélange est composé d 1 poivres IGP (indication géographique protégé) le Kampot, un poivre blanc de Ceylan, d'une baie rose Premium (calibrage très sélectif) d'un poivre vert d'Inde et de poivre de la Jamaïque. 

Édition Limitée : Mélange de Poivre Noir Vasco de Gama & Kampot

Découvrez le mélange exquis du Poivre Noir de Kampot et du Vasco de Gama, deux trésors culinaires issus des contrées lointaines du Cambodge et de l'Inde. Ce mélange unique combine la richesse aromatique et la distinction de deux des plus prestigieux poivres au monde.

Origines Prestigieuses et Cueillette Sélective
Le Poivre Noir Vasco de Gama provient des plantations verdoyantes du Kerala, en Inde. Il est cultivé avec soin par une communauté passionnée de fermiers qui perpétuent les méthodes traditionnelles pour garantir une qualité supérieure. Le Poivre de Kampot, quant à lui, est récolté dans la province de Kampot au Cambodge, où chaque grain est sélectionné pour son explosion de saveurs, méritant ainsi son label IGP (Indication Géographique Protégée).

Un Mélange de Saveurs Incomparable
Le Poivre de Kampot est reconnu pour son profil riche et complexe, évalué à une puissance aromatique de 8 sur 10, tandis que le Poivre Noir Vasco de Gama se distingue par son intensité olfactive notée 9 sur 10. Ensemble, ils créent une symphonie de saveurs qui révèle la profondeur des viandes rouges, apporte une dimension épicée aux légumes frais et rehausse les grillades d'une touche fumée et relevée.

Exclusivité et Raffinement
Ce mélange de poivre est offert en édition limitée pour l'année 2023/2024, sélectionnant uniquement les plus gros grains, baptisés "Vasco de Gama Premium". Ce choix assure une complexité d'arômes inégalée, faisant de ce mélange un indispensable pour les connaisseurs et les amateurs de cuisine raffinée.

Invitation à l'Exploration Culinaire
Ne manquez pas cette opportunité unique d'introduire une touche d'histoire et d'excellence dans votre cuisine. Ce mélange de poivres est une porte ouverte vers des expériences gastronomiques enrichissantes, invitant vos sens à voyager à travers les saveurs du monde.

Pour une expérience culinaire hors du commun, choisissez notre mélange de Poivre Noir de Kampot et Vasco de Gama.

Transformez chaque repas en une célébration des sens.